Moje krabičková dieta

O krabičkové dietě jste už určitě slyšely hodně. Já jsem ji dlouhou dobu záměrně obcházela, protože se mi zdála drahá, málo flexibilní (jak zařídit aby mi vozili jídlo kdy a kam potřebuju?) a hlavně jsem nechtěla všech pět denních jídel. Mám ráda svoji ovesnou kaši ke snídani a malé svačinky podle mojí chuti.

Postupně ale začala převažovat moje lenost vařit si a začala jsem hledat firmu, která splní všechny mé požadavky. Po pár měsísích jsem ji opravdu našla. Holky, musím vám říct, že je to skvělá věc hned z několika důvodů:

Mám velmi rozmanitý jídelníček, ve kterém jsou jídla o nichž jsem dřív ani neslyšela nebo nevěděla, jak je vařit. Například taková špalda nebo jáhly. U potravin, které jsem znala jsem viděla nové chutné způsoby jejich zpracování. Jídla jsou opravdu pestrá a rozmanitá a téměř se neopakují, což mě někdy až mrzí.

S rozmanitostí souvisí i výživová hodnota. Kdybych si vařila sama, určitě bych neměla bílkoviny, tuky a sacharidy v tak skvěle vyváženém poměru. Také bych si nevařila vepřové k obědu a kuřecí k večeři. Jedla bych to, co jsem uvařila, dokud by se to nesnědlo. Však to znáte :-)

Firma, kterou jsem si vybrala je hodně flexibilní a jídlo rozváží komunikativní a schopný řidič. Jsem s ním domluvená, že pokud nebudu doma, nechá mi jídlo pod autem. Pokud vám to přijde nechutné, není k tomu důvod. Často se s řidičem míjím o deset minut, takže krabičky nikde dlouho neleží.

Určitě znáte všichni situaci, kdy přijdete domů unavené a hladové, v ledničce nic pořádného a vařit je to poslední, do čeho by se vám chtělo. V těchto chvílích oceňuju svoje krabičky nejvíc. Ohřeju jídlo v mikrovlnce, najím se a hned je svět veselejší.

Další skvělá věc je, že pokud jídla z jakéhokoli důvodu nechci, zkrátka si je odhlásím a je to.

Firmu Zdravé stravování jsem si vybrala i proto, že se u nich dá objednat pouze to, co chcete a můžete si vybrat celodenní kalorický příjem. Osobně si nechávám vozit 6000kj na den a pouze obědy a večeře.

Co ještě dodat? Nejlepší jídlo, jaké jsem zde ochutnala byly vepřové kostičky v omáčce z lesních plodů. Opravdová sladká mňamka. Naopak nejhorší jsou pro mě jídla z krup. Vím, že jsou kroupy zdravé a prospěšné pro střeva, ale opravdu to není můj favorit. Na druhou stranu toto jídlo do zrdravého jídelníčku zkrátka patří. Navíc jsou všechna jídla skvěle a zajímavě okořeněná. 

Kromě vysoce zdravých jídel tady najdete také běžnou českou kuchyni upravenou do zdravé podoby. Už jsem měla i vepřo-knedlo-zelo. Úprava spočívala v tom, že jídlo nebylo přelité omastkem, knedlík byl celozrnný a hlavně porce byla tak akorát, aby se člověk nepřejedl. Lahůdka.

Nemám ráda syrovou cibuli a česnek a ryby. Vlastně ryby mám ráda, ale nemůžu vystát, když v nich najdu kostičku. Zdravé stravování mi opět vyšlo vstříc a tyto tři potraviny mi zkrátka neposílají. Myslím si, že to pro ně není velký problém. Vaří totiž několik programů, jako je vegetariánský, pro zdraví, pro hubnutí, pro kojící atd. Takže mi zkrátka místo ryby dají jídlo z jiného než mého programu.

Krabikovou dietu všichni známe především jako redukční dietu. Možná se ptáte, jestli jsem za ty čtyři měsíce zhubla. Ne, nezhubla jsem, protože jsem si dala dostatečně vysokou kalorickou denní hodnotu, abych si váhu udržela. I přesto, že byly Vánoce jsem nepřibrala a cítím se skvěle. Navíc mám mnohem menší chutě na sladké, což přičítám dostatečnému příjmu bílkovin.

Páni, tento článek vypadá jako nějaká reklama, ale není tomu tak. Píšu ze své vůle a Zdravé stravování o tom vůbec neví. Stejně jako ráda veřejně pochválím skvělou rtěnku, chválím i tuto firmu.

Pokud se vám článek líbil, můžete se brzo těšit na další článek o mém novém jídelníčku. Podíváme se tomu všemu na zoubek :-)

A co vy? Zkoušeli jste některou z krabičkových diet nebo vám to přijde jako vyhozené peníze?

http://www.zdravestravovani.cz/

Je libo trochu indického jídla?

O víkendu jsme si nechali přivézt jídlo z indické restaurace Everest. Stalo se tak již podruhé.

 

Všem doporučuju jejich předkrmy. Vlevo je Chicken pakora, což jsou kousky kuřete ve výborném těstíčku. Netuším, z čeho umíchali zelený dressing, ale byl skvělý. Vpravo vidíme Onion bhaji, cibuli osmaženou v těstíčku. Byla to lahoda, mnohem lepší než cibulové kroužky. Zelený dressing jsou tentokrát feferonky, takže jen pro odvážnější.

 

 

Přítel si objednal Peas rice, která byla výborná a jedinečná. Skvěle ochucená a smažená tak akorát. Chicen madras bylo kuře v červené pálivé omáčce, která pálila tak moc, že jsem raději vůbec neochutnala.

Já jsem si už podruhé objednala Vegetable thali s plackami chapati. V mističkách bráno zleva vidíme:

• výborně ochucenou hnědou čočku
• špenát ochucený kořením, které jsem dosud jinde nepotkala
• jogurtový dressing
• zeleninovou směs, která mi v tomto jídle chutná nejvíc

Stala se taková nepochopitelná věc. Minule mi dressing přivezli ochucený a smíchaný s kousky čerstvé zeleniny. Tentokrát přivezli jenom bílou hmotu bez chuti. ???!!!

Restauraci vřele doporučuju. Porce jsou tak velké, že nám vystačily na tři jídla.

 

Máte rádi indickou nebo jinou cizokrajnou kuchyni?

Zítra už bude kosmetický článek :-)

Už jste ochutnali žaludovku?

Zajímavý název nápoje, že ano? Když jsem ho uviděla v nabídce, neodolala jsem. A kdeže jsem žaludovku ochutnala? V Boskovicích v nekuřácké kavárně nazvané Kafe za rohem. Samotnou kavárnu doporučuji, má příjemnou atmosféru a milou obsluhu a navíc se podíváte do interiéru starého židovského domku.



Samotný nápoj je pití našich prapředků ještě z doby než se k nám dostala káva a čaj. Žaludovky jsem dostala hned 2 deci a k tomu mléko. Nápoj krásně voněl, úplně mi připomněl Vánoce. Horký neměl skoro žádnou chuť. Čím ale byla žaludovka chladnější, tím byla lahodnější a zajímavější. Kupodivu mi nejvíc připomínala chuť jablek se skořicí. Na dně hrnku na mě kupodivu čekala sedlina někde nazývaná lógr, někde soc.

 

A pak jsem si ještě dala karamelový cheesecake a bylo vymalováno :-)

 

kavárnu jsem našla na FB https://www.facebook.com/kafe.za.rohem